PIVNÍ CESTA


Přijďte ochutnat svět domácího pivovarnictví!
Pivo patří k našim nejstarším nápojům – a i když ho máme všichni rádi, málokdo ví, co všechno stojí za jeho výrobou. Přitom uvařit si pivo není jen výsada velkých pivovarů – zvládnout to může i nadšenec doma v kuchyni nebo garáži.
Na naší přednášce vás provedeme celou cestou domácího vaření piva. Společně zjistíme, že za každým půllitrem se skrývá spousta malých kroků, voňavých surovin a také kousek pivovarské magie.
Co vás čeká? Pivní suroviny pod lupou – slad, chmel, voda a kvasnice. Povíme si, jakou mají roli a co se stane, když s nimi začneme kouzlit.
Cesta od zrna k pivu – krok po kroku si projdeme celý proces domácí výroby. Nepotřebujete žádné odborné znalosti, vše vysvětlím tak, aby to bylo srozumitelné i pro úplné začátečníky.
Ochutnávky – nejen finální piva, ale i samotných surovin a zajímavých meziproduktů, které během vaření vznikají. Přivoníte, ochutnáte a sami poznáte, jak se mění chutě i vůně.
Ukázka vybavení – vlastní domácí pivovarské vybavení a ukázka, že k vaření piva doma není vždy potřeba drahá technologie.
Pivní styly a inspirace – podíváme se na to, čím se liší různé druhy piv, a třeba objevíte nový oblíbený styl.
Proč přijít? Protože pivo chutná ještě líp, když víte, co všechno se za ním skrývá. Protože ochutnávat je vždycky zábava. A protože možná zjistíte, že domácí vaření piva není jen hobby – ale opravdová vášeň.
Vstupné: 100 Kč
Kdy: Sobota 22. listopadu
Kde: Sportovní areál Na Rybníčku
Na akci je nutné se přihlásit. Přihláška bude spuštěna 1. listopadu.
Po skončení akce je možnost dalšího občerstvení pod taktovou Sportovního klubu.